不少市民經過張老伯的菜攤時，都忍不住發(fā)出疑問，這是啥東西？能吃不？看到張老伯菜攤上擺放的特殊蔬菜外形較長，頭部微微發(fā)黃，形體蜿蜒曲折，乍一看像是一條條青蛇。
張老伯說，這叫蛇瓜，主要分布于印度及東南亞，東北比較少見。之前他在南方吃過，覺得味道不錯，今年就讓南方朋友寄來種子，在自家小園試種，沒想到收成不錯，不到三個月就成熟了。
張老伯說，這蛇瓜食用得打皮、掏瓤，可以切片素炒，也可炒肉、炒雞蛋或煮湯，味道清香可口。
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老伯種印度蛇瓜
時間：2016/9/8 10:20:47 點擊：
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作者：634233293 錄入：634233293 來源：原創(chuàng)
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